Mật độ của Sốt cà chua: Hướng dẫn đầy đủ cho các nhà mua hàng công nghiệp

Đối với người mua mật ong cà chua công nghiệp và nhà sản xuất thực phẩm, độ đặc là một thông số kỹ thuật quan trọng được sử dụng trong kiểm soát chất lượng, tính toán logistics và công thức sản xuất. Bài viết này giải thích các phạm vi độ đặc tiêu chuẩn cho các mức Brix, cách độ đặc ảnh hưởng đến sản xuất và vận chuyển, và cung cấp bảng tham khảo nhanh cho mục đích thực tế.

Độ đặc của Mật ong Cà chua là gì?

Độ đặc của mật ong cà chua thay đổi dựa trên hàm lượng chất rắn hòa tan (Brix). Mức Brix cao hơn có nghĩa là mật đặc hơn và độ đặc cao hơn. Dưới đây là các phạm vi ngành công nghiệp được chấp nhận toàn cầu dùng trong thương mại, chế biến và tài liệu xuất khẩu.

1. Giá trị Độ đặc Mật ong Cà chua tiêu chuẩn

28–30 Brix Mật ong Cà chua

• Độ đặc: 1.08–1.10 g/mL
• Trọng lượng tương đương: 1080–1100 kg/m³

30–32 Brix Mật ong Cà chua

• Độ đặc: 1.10–1.12 g/mL
• Trọng lượng tương đương: 1100–1120 kg/m³

36–38 Brix Mật ong Cà chua (Loại hàm lượng cao)

• Độ đặc: 1.18–1.20 g/mL
• Trọng lượng tương đương: 1180–1200 kg/m³

Giá trị thực tế có thể dao động nhẹ tùy thuộc vào giống cà chua, phương pháp chế biến và tiêu chuẩn sản xuất khu vực.

2. Tại sao Độ Dày Quan Trọng Trong Ngành Công Nghiệp Mật Cà Chua?

✔ Vận chuyển & Tính Toán Trọng Lượng

Độ dày giúp tính trọng lượng vận chuyển, đóng pallet, trọng lượng đầy thùng/IBC và kế hoạch xếp container.

✔ Kiểm Soát Chất Lượng & Xác Nhận Thông Số Kỹ Thuật

Độ dày liên quan chặt chẽ đến Brix, làm cho nó trở thành chỉ số quan trọng để xác nhận tính nhất quán và tuân thủ của sản phẩm.

✔ Tính Toán Chi Phí và Công Thức

Các kỹ sư quy trình và nhà sản xuất thực phẩm dựa vào độ dày để xác định tỷ lệ thành phần, mức pha loãng và năng suất sản xuất.

3. Bảng Chuyển Đổi Độ Dày Mật Cà Chua

Các phép tính ví dụ

• Thùng 220L × 1.11 g/mL ≈ 244,2 kg trọng lượng tịnh
• IBC 1.000L × 1.12 g/mL ≈ 1120 kg

4. Ứng dụng trong các tình huống xuất khẩu thực tế

• Tối ưu hóa xếp container cho các lô hàng 20ft/40ft
• Chứng nhận chấp nhận nhà máy và tài liệu chất lượng
• Chuẩn bị bảng kỹ thuật dành cho khách hàng toàn cầu
• So sánh thông số kỹ thuật của nhà cung cấp trước khi mua hàng

Mật độ là một thông số quan trọng được các nhà mua hàng ở Trung Đông, Châu Phi, Châu Âu và Nam Mỹ sử dụng rộng rãi để xác minh chất lượng tương cà chua.

CTA

Tìm kiếm tương cà chất lượng cao 36–38 Brix hoặc 28–30 Brix?

Chúng tôi cung cấp đóng thùng drum và đóng gói IBC tương cà chua đầy đủ giấy tờ chất lượng, cung cấp ổn định và giá xuất khẩu cạnh tranh.

👉 Liên hệ với chúng tôi để nhận báo giá mới nhất và bảng thông số kỹ thuật.
📧 info@taichysupply.com
🌐 https://www.taichytomato.com