ہماری کمپنی کو مبارکباد کہ ہم نے پاکستان میں تین مسلسل سالوں کے لیے ٹاپ 3 سیلز کارکردگی حاصل کی ہے۔.

ٹماٹر پیسٹ تجزیہ سرٹیفیکیٹ: اپنی مصنوعات کو کیسے پڑھیں اور تصدیق کریں

hat_does_tomato_paste_do_RiK

A ٹماٹر پیسٹ سرٹیفیکیٹ آف اینالیسس (CoA) ایک اہم دستاویز ہے جو ٹماٹر پیسٹ کے معیار اور حفاظت کے بارے میں تفصیلی معلومات فراہم کرتی ہے۔ یہ خریداروں، سازندگان، اور تقسیم کاروں کو اجازت دیتی ہے کہ وہ تصدیق کریں کہ آیا ایک بیچ صنعت کے معیارات اور مخصوص خریدار کی ضروریات دونوں پر پورا اترتا ہے یا نہیں.

یہاں ایک مثال دی گئی ہے جو 36–38% برکس کولڈ بریک ٹماٹر پیسٹ پر مبنی ہے:


1. پروڈکٹ کا جائزہ

پیرامیٹرقدر
پیداوار کی تاریخ21.08.2025
میعاد ختم ہونے کی تاریخ21.08.2027
برکس %36.77
بوسوکیت (سینٹی میٹر/30س)8.0
لائکوپین (ملی گرام/100گرام)76
A/B2.3
pH4.23
کل تیزابیت (%)6.52
ایچ ایم سی19

یہ خصوصیات ایک اعلیٰ مرتکز کولڈ بریک ٹماٹر پیسٹ کی نمائندگی کرتی ہیں, جو کہ چٹنیوں، مصالحہ جات، اور خوراک کی پروسیسنگ کے استعمال کے لیے موزوں ہے جن میں موٹی کنسسٹینسی اور زیادہ رنگ کی استحکام کی ضرورت ہوتی ہے.


2. اہم معیار کے پیرامیٹرز کو سمجھنا

برکس %

  • کل حل پذیر ٹھوس مواد کی نشاندہی کرتا ہے۔.
  • 36–38% برکس: مرتکز پیسٹ، گاڑھا، صنعتی استعمالات کے لیے موزوں۔.
  • کم برکس: پتلا پیسٹ، سوپ یا مشروبات کے استعمال کے لیے موزوں۔.

بوست وک مستقل مزاجی

  • نہائے کا بہاؤ کی شرح ناپتا ہے (سینٹی میٹر/30س).
  • مثال: 8.0 سینٹی میٹر/30س درمیانہ گاڑھاپن ظاہر کرتا ہے؛ کم اقدار = گاڑھا پیسٹ، زیادہ اقدار = زیادہ مائع۔.

لیکوپین مواد

  • رنگ اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کا تعین کرتا ہے۔.
  • معمولی حد: 60–80 ملی گرام/100گرام اعلی معیار کے مرتکز ٹماٹر کے پیسٹ کے لیے۔.
  • ہمارا مثال: 76 ملی گرام/100گرام, گہرا سرخ رنگ ظاہر کرتا ہے۔.

پی ایچ اور کل تیزابی

  • pH 4.2–4.5 مائیکروبیل استحکام کو یقینی بناتا ہے۔.
  • کل تیزابیت 5–7% مناسب ذائقہ توازن اور شیلف لائف کے لیے۔.

A/B تناسب

  • سرخ رنگین پگمنٹ کے رنگ توازن کی عکاسی کرتا ہے۔.
  • معمولی حد: 2.0–3.0; 2.3 مثالی حد کے اندر ہے۔.

3. مائیکروبیولوجیکل حفاظت

ٹیسٹنتیجہمعیار
کولائی فارمزپتہ نہیں چلا<10/گرام
سالمنلاپتہ نہیں چلامنفی
کل UFC<100/گرام<100/گرام
خمیر اور پھپھوندیاں<100/گرام<100/گرام

یہ نتائج ظاہر کرتے ہیں عمدہ مائیکروبیولوجیکل حفاظت, دونوں صنعتی استعمال اور صارفین کی مصنوعات کے لیے موزوں۔.


4. بھاری دھات کی حدیں

میٹلنتیجہزیادہ سے زیادہ حد
کاپر (Cu)<10 ملی گرام/1000 گرام10 ملی گرام
سیسہ (Pb)<1.0 ملی گرام1.0 ملی گرام
اسرینک (As)<0.5 ملی گرام0.5 ملی گرام
پارہ (Hg)<0.2 ملی گرام0.2 ملی گرام

بیچ تمام معیارات پر پورا اترتا ہے بھاری دھات کی حفاظت کی ضروریات.


5. ٹماٹر کے پیسٹ CoA کو استعمال کرکے اپنی مصنوعات کی تصدیق کیسے کریں

جب تجزیہ سرٹیفیکیٹ کا جائزہ لیں:

  1. برکس % چیک کریں: اس بات کو یقینی بنائیں کہ ارتکاز آپ کے فارمولے سے مطابقت رکھتا ہے۔.
  2. viscosity اور بہاؤ کا موازنہ کریں: Bostwick اور HMC اقدار پروسیسنگ رویے کی نشاندہی کرتی ہیں۔.
  3. رنگ اور لائکوپین کا جائزہ لیں: مطلوبہ رنگ کے ساتھ مستقل مزاجی کی تصدیق کریں۔.
  4. پی ایچ اور تیزابیت کی تصدیق کریں: استحکام اور حفاظت کو یقینی بنائیں۔.
  5. مائکرو بایولوجی اور بھاری دھاتوں کا جائزہ لیں: ضوابط کی تعمیل کی تصدیق کریں۔.

اگر تمام اشارے عام حدود میں آتے ہیں، تو پروڈکٹ کو آپ کی درخواست کے لیے مطابق اور موزوں سمجھا جا سکتا ہے۔.


6. تائیچی فوڈ ٹماٹو پیسٹ کیوں منتخب کریں

At تائیچی فوڈ, ، ہماری تمام ٹماٹو پیسٹ مصنوعات ہیں:

  • کے مطابق تیار کی گئی ہیں فیکٹری کے SOPs اور بین الاقوامی معیارات
  • کے لیے ٹیسٹ کیا گیا برکس، viscosity، لائکوپین، پی ایچ، تیزابیت، مائکرو بایولوجی، اور بھاری دھاتیں۔
  • کے مطابق ISO، HACCP، BRC، حلال، اور کوشر سرٹیفیکیشن

ہم پیش کرتے ہیں کولڈ بریک، ہاٹ بریک، اور مختلف برکس کے اختیارات دنیا بھر کے صنعتی خریداروں کے لیے۔.


📞 تصدیق شدہ ٹماٹر کا پیسٹ کے لیے ہم سے رابطہ کریں

اگر آپ کو ضرورت ہے اعتماد بخش سپلائر اعلیٰ معیار کے ٹماٹر کے پیسٹ کا جس کے ساتھ مکمل CoA سپورٹ ہو, ، تو نیچے کلک کریں یا رابطہ کریں:

🌐 ویب سائٹ: www.taichytomato.com
✉️ ای میل: info@taichysupply.com
📱 واٹس ایپ / فون: +86-15022770702

یقین دہانی کریں کہ آپ کا ٹماٹر کا پیسٹ تمام معیار اور حفاظتی معیارات پر پورا اترتا ہے — آج ہی Taichy Food سے آرڈر کریں۔.

فیس بک
ٹویٹر
لنکڈ ان

ایک تبصرہ چھوڑیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا۔ ضروری خانوں کو * سے نشان زد کیا گیا ہے

urUrdu
اوپر تک سکرول کریں۔

فوراً قیمت کے لیے پوچھیں

ہم آپ سے 1 دن کے اندر رابطہ کریں گے، براہ کرم اپنی ای میل پر توجہ دیں!