Domates Salçasının Raf Ömrü: Varil Domates Salçası Kalitesi ve Son Kullanma Tarihini Anlama

İşlem sırasında endüstriyel veya varil domates salçası, ile uğraşırken domates salçasının raf ömrünü bilmek.

ithalatçılar, dağıtıcılar ve gıda üreticileri için önemlidir. Doğru anlayış, ürünün hâlâ kullanıma uygun olup olmadığını değerlendirmeyi, depolamayı optimize etmeyi ve üretim hattınızda en iyi lezzet ve kaliteyi korumayı sağlar.

1. Domates Salçası Son Kullanma Tarihi Geçer mi? Birçok müşteri sorar:

Domates salçası son kullanma tarihi geçer mi? Cevap, evet

• , ancak domates salçası yüksek stabiliteye sahiptir çünkü:
• Yüksek asitlik (pH < 4.2)
• Üretim sırasında ısı sterilizasyonu

Vakum ambalaj veya aseptik işlem, Varil domates salçası için, açılmamış variller genellikle, 18–24 ay Brix konsantrasyonu ve depolama koşulları. Uygun şekilde saklandığında, ürün nominal son kullanma tarihinden biraz sonra bile güvenli kalabilir.

Ana nokta: Son kullanma tarihi, hemen bozulma anlamına gelmez; üreticinin optimal kaliteyi garanti edemediği anlamına gelir.

2. Varil Domates Salçası Raf Ömrü

Varil domates salçası genellikle kullanılır endüstriyel mutfaklar, fabrikalar ve gıda işleme tesislerinde. Raf ömrü birkaç faktöre bağlıdır:

Tipik Varil Domates Salçası Raf Ömrü:

• 28–30 Brix variller: genellikle
• 30-20 Brix varilleri: İdeal koşullarda 24 aya kadar
• 36–38 Brix varilleri: İdeal koşullarda 24 aya kadar

3. Varil Domates Salçası Hala İyi Mi Belirleme Yöntemi

Varil domates salçası alırken veya incelerken aşağıdakileri kontrol edin:

1. Üretim / Son Kullanma Tarihini Kontrol Edin
   Varilin garanti edilen raf ömrü içinde olduğundan emin olun.
2. Varil Durumunu İncele
   • Çöküntü, pas veya şişkinlik yok
   • Contalar sağlam
3. Görsel ve Koku Testi (açtıktan sonra)
   • Parlak kırmızıdan derin kırmızıya renk
   • Pürüzsüz kıvam
   • Ekşi veya fermente koku yok

Varil bu sorunlardan herhangi birini gösteriyorsa, ürünün güvenli kullanım süresini geçmiş olabileceğini gösterebilir.

4. Varil Domates Salçası Kutu veya Tüplere Göre Daha mı Çabuk Bozulur?

Varil domates salçası büyük endüstriyel kullanım için tasarlanmıştır. Teşekkürler aseptik ambalajlama, raf ömrü konserve domates salçasına çok benzerdir, depolama doğru olduğu sürece.

• Açılmış varil: 5-7 gün içinde kullanılmalı veya daha küçük steril kaplara aktarılmalı.
• Açılmamış varil: Brix ve depolamaya bağlı olarak 24 aya kadar.

5. Raf Ömrünü Korumak İçin En İyi Uygulamalar

• Varilleri soğuk, kuru, gölgeli alanlarda saklayın
• Varilleri doğrudan güneş ışığı altında istiflemeyin
• Sıcaklık ve nemi izleyin
• İlk giren ilk çıkar (FIFO) envanter dönüşümünü kullanın
• Varilleri açıkça etiketleyin üretim ve son kullanma tarihleri ile

6. Özet

• Varil domates salçası açılmadan 18-24 ay dayanabilir.
• Yoğun domates salçası raf ömrü daha yüksek Brix için daha uzundur.
• Aseptik paketleme maksimum depolama stabilitesini sağlar.
• Son kullanma tarihi, gösterir kalite garantisi, hemen bozulma değil.
• Her zaman denetle varil bütünlüğü, renk ve koku kullanımdan önce.

Uygun anlayış domates salçasının müşterilerin normal, yüksek kaliteli ürünleri potansiyel olarak bozulmuş sevkiyatlardan ayırt etmesine yardımcı olur, riski azaltır ve tutarlı üretimi sağlar.

📩 Eylem Çağrısı

Aranıyor sanayi tipi varil domates salçası ile garanti edilen 18–24 ay raf ömrü?

• Brix Seçenekleri: 28–30° / 30-32°/36–38°
• Ambalaj: 220L variller, aseptik variller
• Sertifikalar: ISO / HACCP / Kosher / Helal

Bugün bizimle iletişime geçin ayrıntılı özellikler, COA ve fiyatlandırma için:
E-posta: info@taichysupply.com
Web sitesi: www.taichytomato.com