ความหนาแน่นของซอสมะเขือเทศ: คู่มือครบถ้วนสำหรับผู้ซื้ออุตสาหกรรม

สำหรับผู้ซื้อมะเขือเทศเข้มข้นในอุตสาหกรรมและผู้ผลิตอาหาร, ความหนาแน่น เป็นพารามิเตอร์ทางเทคนิคสำคัญที่ใช้ในการควบคุมคุณภาพ การคำนวณโลจิสติกส์ และการกำหนดสูตรการผลิต บทความนี้อธิบายช่วงความหนาแน่นมาตรฐานสำหรับระดับ Brix, วิธีที่ความหนาแน่นส่งผลต่อการผลิตและการขนส่ง และนำเสนอตารางอ้างอิงอย่างรวดเร็วสำหรับการใช้งานเชิงปฏิบัติ.

ความหนาแน่นของมะเขือเทศเข้มข้นคืออะไร?

ความหนาแน่นของมะเขือเทศเข้มข้นมีความแตกต่างกันขึ้นอยู่กับ ปริมาณของแข็งที่ละลายได้ (บรีกซ์). Brix ที่สูงขึ้นหมายถึงเนื้อเข้มข้นและความหนาแน่นที่สูงขึ้น ด้านล่างเป็นช่วงที่ยอมรับในอุตสาหกรรมทั่วโลกที่ใช้ในการค้า การแปรรูป และเอกสารส่งออก.

1. ค่าความหนาแน่นของมะเขือเทศเข้มข้นมาตรฐาน

28–30 Brix มะเขือเทศเข้มข้น

• ความหนาแน่น: 1.08–1.10 กรัม/มิลลิลิตร
• น้ำหนักเทียบเท่า: 1080–1100 กิโลกรัม/ลูกบาศ์กเมตร

30–32 Brix มะเขือเทศเข้มข้น

• ความหนาแน่น: 1.10–1.12 กรัม/มิลลิลิตร
• น้ำหนักเทียบเท่า: 1100–1120 กิโลกรัม/ลูกบาศ์กเมตร

36–38 Brix มะเขือเทศเข้มข้น (เกรดความเข้มข้นสูง)

• ความหนาแน่น: 1.18–1.20 ก./มล.
• น้ำหนักเทียบเท่า: 1180–1200 กก./ม³

ค่าจริงอาจแตกต่างเล็กน้อยขึ้นอยู่กับพันธุ์มะเขือเทศ วิธีการแปรรูป และมาตรฐานการผลิตในพื้นที่.

2. ทำไมความหนาแน่นถึงสำคัญในอุตสาหกรรมมะเขือเทศเข้มข้น?

✔ การคำนวณโลจิสติกส์และน้ำหนัก

ความหนาแน่นช่วยในการคำนวณน้ำหนักการจัดส่ง การวางพาเลท น้ำหนักบรรจุถัง/IBC และแผนการบรรจุภัณฑ์.

✔ การควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบสเปค

ความหนาแน่นสัมพันธ์ใกล้ชิดกับ Brix ทำให้เป็นตัวชี้วัดสำคัญในการยืนยันความสม่ำเสมอและความเป็นไปตามมาตรฐานของผลิตภัณฑ์.

✔ การคำนวณต้นทุนและการปรับสูตร

วิศวกรกระบวนการและผู้ผลิตอาหารพึ่งพาความหนาแน่นเพื่อกำหนดอัตราส่วนส่วนผสม ระดับการเจือจาง และผลผลิตการผลิต.

3. ตารางแปลงความหนาแน่นของมะเขือเทศเข้มข้น

การคำนวณตัวอย่าง

• ถัง 220 ลิตร × 1.11 กรัม/มิลลิลิตร ≈ 244.2 กิโลกรัม น้ำหนักสุทธิ
• ถัง IBC 1,000 ลิตร × 1.12 กรัม/มิลลิลิตร ≈ 1120 กิโลกรัม

4. การประยุกต์ใช้งานในสถานการณ์ส่งออกในโลกแห่งความเป็นจริง

• การเพิ่มประสิทธิภาพการบรรจุภัณฑ์ สำหรับการขนส่ง 20 ฟุต/40 ฟุต
• เอกสารรับรองและคุณภาพของโรงงาน
• การจัดทำแผ่นข้อมูลทางเทคนิค สำหรับผู้ซื้อทั่วโลก
• เปรียบเทียบสเปคของซัพพลายเออร์ ก่อนการซื้อ

ความหนาแน่นเป็นพารามิเตอร์สำคัญที่ผู้ซื้อในตะวันออกกลาง แอฟริกา ยุโรป และอเมริกาใต้ใช้ในการตรวจสอบคุณภาพของน้ำพริกมะเขือเทศ.

CTA

กำลังมองหาน้ำพริกมะเขือเทศอุตสาหกรรมที่มีความหวาน 36–38 บริกซ์ หรือ 28–30 บริกซ์?

เราจัดหา บรรจุในถัง และ บรรจุในถัง IBC น้ำพริกมะเขือเทศพร้อมเอกสารรับรองคุณภาพเต็มรูปแบบ การจัดส่งที่เสถียร และราคาส่งออกที่แข่งขันได้.

👉 ติดต่อเราเพื่อรับใบเสนอราคาล่าสุดและแผ่นข้อมูลทางเทคนิค.
📧 info@taichysupply.com
🌐 https://www.taichytomato.com