คู่มือผู้ซื้อสำหรับมะเขือเทศเข้มข้นในกระป๋อง

เพื่อช่วยให้ผู้ซื้อสื่อสารกับซัพพลายเออร์และโรงงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ควรระบุปัจจัยสำคัญต่อไปนี้ให้ชัดเจนเมื่อเตรียมคำสั่งซื้อซอสมะเขือเทศกระป๋อง:

1️⃣ ตลาดเป้าหมาย-ซอสมะเขือเทศกระป๋อง

โปรดระบุประเทศหรือภูมิภาคปลายทาง เนื่องจากตลาดแต่ละแห่งอาจมีความชื่นชอบและข้อกำหนดด้านกฎระเบียบที่แตกต่างกัน:

• แอฟริกา (เช่น ไนจีเรีย กานา อองโกลา)
• ตะวันออกกลาง (เช่น เยเมน สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ซาอุดีอาระเบีย)
• ยุโรปตะวันออกและเอเชียกลาง (เช่น รัสเซีย อุซเบกิสถาน จอร์เจีย)
• อเมริกาใต้ (เช่น บราซิล ชิลี เปรู)
• เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (เช่น ฟิลิปปินส์ ไทย มาเลเซีย)

2️⃣ ผู้บริโภคเป้าหมาย

ระบุสถานการณ์การใช้งานปลายทางหรือประเภทผู้ซื้อเพื่อช่วยปรับแต่งสูตรผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และฉลาก:

• ช่องทางขายปลีก (ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายของชำ)
• บริการอาหาร / โฮเทลแอนด์รีสอร์ท (โรงแรม ร้านอาหาร ผู้ให้บริการอาหาร)
• โครงการรัฐบาลหรือมนุษยธรรม (องค์กรพัฒนาเอกชน หน่วยงานช่วยเหลือ)
• ตัวแทนจำหน่ายในพื้นที่หรือผู้ค้าส่ง
• ลูกค้าแบรนด์ส่วนตัว / OEM

3️⃣ ความเข้มข้น Brix (ปริมาณของแข็งละลาย)

ระดับ Brix กำหนดความหนาแน่นและความเข้มข้นของมะเขือเทศเข้มข้น เลือกตามความต้องการของตลาด:

4️⃣ อัตราส่วนวัตถุดิบมะเขือเทศ

The อัตราส่วนวัตถุดิบ หมายถึงปริมาณมะเขือเทศสดที่ใช้ต่อหนึ่งตันของเนื้อเข้มข้นสำเร็จรูป.

✅ ช่วงมาตรฐาน: 30%–100%, ขึ้นอยู่กับความเข้มข้น (Brix), คุณภาพวัตถุดิบ และมาตรฐานการแปรรูป อัตราส่วนที่สูงขึ้นมักให้รสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่หนาขึ้น.

5️⃣ ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์

เลือกประเภทบรรจุภัณฑ์ตามช่องทางการขายและพฤติกรรมผู้บริโภค:

• ขนาดกระป๋อง: 70กรัม, 100 กรัม, 198g, 210g, 400g, 800g, 830 กรัม,2.2kg, 3kg, 4.5 กิโลกรัม
• ตัวเลือกฝา: ฝาโลหะธรรมดา / ฝาเปิดง่าย
• บรรจุภัณฑ์ภายนอก: กล่องกระดาษธรรมดา, ฟิล์มยืด, หรือกล่องปรับแต่งเอง
• ภาษาป้าย: อังกฤษ, ฝรั่งเศส, อาหรับ, รัสเซีย, หรือ OEM

6️⃣ ข้อกำหนดการรับรอง

สำหรับการค้าระหว่างประเทศและการผ่านพิธีศุลกากรในประเทศ กรุณายืนยันใบรับรองที่จำเป็น:

• ✅ ISO 9001 / ISO 22000
• ✅ ระบบความปลอดภัยอาหาร HACCP
• ✅ ฮาลาล (สำหรับประเทศมุสลิม)
• ✅ คอเชอร์ (สำหรับตลาดยิว)
• ✅ การลงทะเบียน FDA (สำหรับตลาดในประเทศไทย)
• ✅ SGS / CIQ / BESC (สำหรับปลายทางในแอฟริกา)

7️⃣ ตัวเลือก OEM & Private Label

• แจกรูปโลโก้แบรนด์และความชอบภาษา
• เราสนับสนุนการพิมพ์ฉลากและการสร้างแบรนด์กระป๋อง
• ข้อมูลโภชนาการ รายการส่วนผสม และบาร์โค้ดสามารถปรับแต่งให้ตรงตามกฎระเบียบการนำเข้า

✅ รายการตรวจสอบการสั่งซื้อล่วงหน้า