วิเคราะห์แนวโน้มการส่งออกเนื้อทามาโต้แบบส่งออกจำนวนมากของจีนและแนวโน้มในอนาคต (2025–2026)

I. สถานการณ์ปัจจุบัน (จนถึงต้นปี 2025)

1. ราคาลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
   ดังที่แสดงในแผนภูมิ ราคาส่งออกเนื้อกะปิสดบรรจุภัณฑ์แบบกลุ่ม (≥5 กก.) ลดลงจากจุดสูงสุดที่ $1,288/ตันในปี 2023 to $669/ตันในต้นปี 2025, ลดลงเกือบ 50%.
2. สภาพแวดล้อมการส่งออกที่เสื่อมโทรม
   • เศรษฐกิจโลกชะลอตัว และความต้องการที่อ่อนแอ;
   • ความเสี่ยงทางภูมิรัฐศาสตร์ที่เพิ่มขึ้น, รวมถึงสงครามรัสเซีย-ยูเครนและความขัดแย้งในทะเลแดง ทำให้เกิดความไม่แน่นอนในการค้าระหว่างประเทศ;
   • อุปทานเกินความต้องการทั่วโลก: ปริมาณการแปรรูปมะเขือเทศทั่วโลกคาดว่าจะถึง 45.8 ล้านตันในปี 2024, เพิ่มขึ้น 4% เมื่อเทียบปีต่อปี และ 20% เมื่อเทียบกับปี 2022.
     ปริมาณการแปรรูปของจีนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเป็น 11 ล้านตันในปี 2024, เป็น 37% การเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบปีต่อปี และ 77% สูงกว่าปี 2022.
3. แรงกดดันจากอุตสาหกรรมในประเทศ
   • ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศของจีนที่พึ่งพาการส่งออกมากกว่า 80% ทำให้ภาคอุตสาหกรรมมีความเสี่ยงสูงต่อแรงกระแทกภายนอก;
   • กำลังการผลิตเกินความต้องการอย่างมหาศาลเนื่องจากการขยายตัวหลังจากราคาพุ่งในปีที่ผ่านมา;
   • ราคาวัตถุดิบยังคงแข็งตัว, ก่อให้เกิด ความไม่สมดุลระหว่างต้นทุนการผลิตและราคาตลาด;
   • แรงกดดันทางการเงินทำให้ผู้ผลิตบางรายต้อง ปล่อยสินค้าคงคลังในราคาต่ำ, ซึ่งยิ่งกดดันตลาดให้ซบเซา.

แนวโน้มราคาส่งออกของผลิตภัณฑ์มะเขือเทศบรรจุภัณฑ์ใหญ่ (มกราคม 2022 – มีนาคม 2025)

แหล่งข้อมูล: ศุลกากรในประเทศ

II. คาดการณ์สำหรับปี 2025–2026

A. แนวโน้มระยะสั้น: คาดว่าจะฟื้นตัวอย่างอ่อนแอ

B. ระยะกลางถึงระยะยาว: โอกาสเชิงโครงสร้างที่เกิดขึ้นใหม่

1. การหยุดชะงักของสภาพอากาศในยุโรป
   • รายงานต้นปี 2025 แสดงให้เห็นว่า ภัยแล้ง/น้ำท่วมในสเปน อิตาลี กรีซ, ส่งผลต่อผลผลิต;
   • การขาดแคลนการผลิตในกลุ่ม EU อาจสร้างความต้องการสำหรับการส่งออกของจีนในตลาดทดแทน;
   • ตลาดที่ไม่ไวต่อแบรนด์ (ยุโรปตะวันออก, MENA) อาจกลับมานำเข้าซอสมะเขือเทศจากจีนอีกครั้ง.
2. ราคาต่ำอาจกลายเป็นข้อได้เปรียบในการแข่งขัน
   • ด้วยราคาที่ ต่ำสุดในรอบ 5 ปี, การส่งออกของจีนอาจกลับมามีความสามารถในการแข่งขันใน ช่องทางขายส่งและอาหารบริการ เมื่อสินค้าคงคลังทั่วโลกคลี่คลาย.
3. การรวมกลุ่มอุตสาหกรรมและความแตกแยก
   • ผู้เล่นรายย่อยที่ไม่มีประสิทธิภาพ อาจออกจากตลาด;
   • ผู้ผลิตที่สามารถขยายตัวได้และบูรณาการแนวตั้งจะครองส่วนแบ่งตลาด;
   • บริษัทชั้นนำกำลังเปลี่ยนแนวทางไปสู่ ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มมูลค่า (เช่น ซอสบรรจุขวด, แป้งปรุงรส) และตลาดค้าปลีกในประเทศ.

III. การคาดการณ์ราคา (เป็นแนวทาง)

IV. คำแนะนำเชิงกลยุทธ์สำหรับผู้ส่งออกในประเทศไทย

1. ทำให้การผลิตเสถียรและควบคุมต้นทุน
   • เสริมสร้างการควบคุมต้นทุนในการทำเกษตรและจัดซื้อจัดจ้าง;
   • หลีกเลี่ยงการขยายตัวเกินไปในช่วงกำไรต่ำ.
2. กลยุทธ์ตลาดแบบหลายระดับ
   • มุ่งเน้นความพยายามส่งออกไปยังภูมิภาคที่ไม่ไวต่อแบรนด์มากนัก (แอฟริกา ตะวันออกกลาง ยุโรปตะวันออก);
   • เปลี่ยนโฟกัสในประเทศไปยังบริการอาหาร อีคอมเมิร์ซ และสายผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มมูลค่า.
3. การบริหารความเสี่ยง
   • ติดตามอัตราแลกเปลี่ยนความผันผวนของวัตถุดิบ และความเสี่ยงด้านการขนส่งอย่างใกล้ชิด;
   • จัดการคำสั่งซื้อล่วงหน้าหรือทำประกันความเสี่ยงจากความผันผวนของต้นทุนหลัก.
4. สำรวจความหลากหลาย
   • พิจารณาขยายเข้าสู่ แป้งเข้มข้นบรรจุในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก ซอส หรืออาหารเพื่อสุขภาพที่ทำจากมะเขือเทศ เพื่อเพิ่มมูลค่าต่อหน่วย.
5. จาก
   • WPTC:การบริโภคทั่วโลกเติบโตอย่างช้าๆ
   • ข่าวสารมะเขือเทศ :รายงานตลาดโลก: มะเขือเทศแปรรูป”