{"id":2917,"date":"2025-11-13T23:14:39","date_gmt":"2025-11-14T07:14:39","guid":{"rendered":"https:\/\/taichytomato.com\/?p=2917"},"modified":"2025-12-18T23:01:39","modified_gmt":"2025-12-19T07:01:39","slug":"brix-and-tomato-concentrate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/brix-and-tomato-concentrate\/","title":{"rendered":"\u0411\u0440\u0438\u043a\u0441 \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u0430: \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440\u0443 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u0438 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443"},"content":{"rendered":"<p>\u0414\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0435\u0437\u044e\u043c\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043d\u0430\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e \u0434\u043b\u044f \u043a\u043b\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u043c \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434 \u043a \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u044b\u043c \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u0441\u043e\u0443\u0441\u043e\u0432, \u0441 \u043f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u044b\u043c \u043e\u0431\u044a\u044f\u0441\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u0430\u0436\u0434\u043e\u0433\u043e \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0435\u0433\u043e \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u043f\u0430\u0441\u0442\u0430, \u0441\u043e\u0443\u0441, \u043a\u0435\u0442\u0447\u0443\u043f, \u0441\u0443\u043f, \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0438 \u0442.\u0434.).<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\">\u4e00\u3001\u041a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u0430\u044f \u043c\u0435\u0442\u0440\u0438\u043a\u0430: \u0411\u0440\u0438\u043a\u0441 (\u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0435 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430)<\/font><\/font><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. \u0427\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 Brix?<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>\u041c\u0435\u0442\u0440\u0438\u043a\u0430<\/strong><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\">\uff1a\u041f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u043e\u0432 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432 \u043d\u0430 100 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u043e\u0432 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0430.<\/font><\/font><\/td><td><strong>\u041e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435<\/strong><\/td><td><strong>\u041c\u0435\u0442\u043e\u0434 \u0438\u0437\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>\u0411\u0440\u0438\u043a\u0441 <\/strong><\/td><td><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\">\u0422\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044e\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430, \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u0438 \u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u044b \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043e\u0432, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440 \u0438 \u0441\u043e\u043b\u044c.<\/font><\/font><\/td><td>\u0418\u0437\u043c\u0435\u0440\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u0440\u0435\u0444\u0440\u0430\u043a\u0442\u043e\u043c\u0435\u0442\u0440\u0430, \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044f \u043f\u0440\u0435\u043b\u043e\u043c\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0430.<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u0424\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432<\/strong><\/td><td>\u0412 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u043c \u043e\u0442\u0440\u0430\u0436\u0430\u0435\u0442 \u0443\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c <strong>\u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430<\/strong> \u0438 <strong>\u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u0438<\/strong>. \u0411\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0439 Brix \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0435\u0442 \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043e\u0434\u044b \u0438 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0443\u044e \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044e.<\/td><td><\/td><\/tr><tr><td><strong>\u0417\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435<\/strong><\/td><td>\u0412 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u043c \u043e\u0442\u0440\u0430\u0436\u0430\u0435\u0442 \u0443\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c <strong>\u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430<\/strong> \u0438 <strong>\u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u0438<\/strong>. \u0411\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0439 Brix \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0435\u0442 \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043e\u0434\u044b \u0438 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0443\u044e \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044e.<\/td><td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"559\" src=\"https:\/\/taichytomato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/test-tomato-paste-brix.jpg\" alt=\"\u0442\u0435\u0441\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0411\u0440\u0438\u043a\u0441\u0430 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b\" class=\"wp-image-3118\" srcset=\"https:\/\/taichytomato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/test-tomato-paste-brix.jpg 1024w, https:\/\/taichytomato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/test-tomato-paste-brix-300x164.jpg 300w, https:\/\/taichytomato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/test-tomato-paste-brix-768x419.jpg 768w, https:\/\/taichytomato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/test-tomato-paste-brix-18x10.jpg 18w, https:\/\/taichytomato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/test-tomato-paste-brix-600x328.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\">2. \u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u0438\u044f \u0432 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0430\u0445 \u0411\u0440\u0438\u043a\u0441, \u0432\u0438\u0437\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430\u0445 \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f\u0445<\/font><\/font><\/h3>\n\n\n\n<p><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\">\u041c\u044b \u0432 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u043c \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u0430\u0435\u043c \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b \u0438 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442\u0430, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u043c\u044b\u0445 \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0441\u044b\u0440\u044c\u044f.<\/font><\/font><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>\u0414\u0438\u0430\u043f\u0430\u0437\u043e\u043d \u0411\u0440\u0438\u043a\u0441\u0430<\/strong><\/td><td><strong>\u0422\u0435\u0440\u043c\u0438\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u044f<\/strong><\/td><td><strong>\u041e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u0432\u043d\u0435\u0448\u043d\u0435\u0433\u043e \u0432\u0438\u0434\u0430 (\u0412\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c)<\/strong><\/td><td><strong>\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f (\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u044f\u0442\u0441\u044f \u043a \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u043c \u043a\u043b\u0438\u0435\u043d\u0442\u0430)<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><a href=\"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/product\/28-30-brix-tomato-paste\/\" data-type=\"product\" data-id=\"562\"><strong>28%-30<\/strong>%<\/a><\/td><td><strong><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\">\u042d\u043a\u0441\u0442\u0440\u0430-\u043a\u043b\u0430\u0441\u0441 \u0414\u0432\u043e\u0439\u043d\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442<\/font><\/font><\/strong><\/td><td><strong>\u0421\u0440\u0435\u0434\u043d\u044f\u044f <a href=\"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/viscosity-metric-summary-tomato-paste\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2922\">\u0412\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c<\/a>.<\/strong> \u0422\u0435\u043a\u0443\u0442 \u043c\u0435\u0434\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e, \u043d\u043e \u0440\u0430\u0432\u043d\u043e\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e. \u041b\u0435\u0433\u043a\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u043a\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0438 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f.<\/td><td>\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0444\u0438\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0435\u0442\u0447\u0443\u043f\u0430, \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0441\u0443\u043f\u043e\u0432, \u0441\u043e\u0443\u0441\u043e\u0432 \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u043a\u0430\u043d\u0438\u044f, \u0441\u0430\u043b\u044c\u0441 (\u0444\u043e\u0440\u043c\u0443\u043b\u044b, \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u044e\u0449\u0438\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f). <strong>\u0421\u0430\u043c\u0430\u044f \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f.<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/product\/30-32-drum-tomato-paste\/\" data-type=\"product\" data-id=\"757\"><strong>30%-32<\/strong>%<\/a><\/td><td><strong><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\">\u0422\u0440\u043e\u0439\u043d\u0430\u044f \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f<\/font><\/font><\/strong><\/td><td>\u041d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u044b\u0448\u0435 \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u0438\u0439 \u043f\u043e\u0442\u043e\u043a.<\/td><td>\u041a\u0435\u0442\u0447\u0443\u043f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430, \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0433\u0443\u0441\u0442\u044b\u0435 \u0441\u0430\u043b\u044c\u0441\u044b, \u0431\u0430\u0437\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b \u0434\u043b\u044f \u043f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0441\u043e\u0443\u0441\u043e\u0432.<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/product\/drum-tomato-paste-36-38\/\" data-type=\"product\" data-id=\"296\"><strong>36%-38<\/strong>%<\/a><\/td><td>\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044e\u0442 \u043f\u0438\u0446\u0446\u0430-\u0441\u043e\u0443\u0441\u044b (\u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u044b \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043f\u0440\u0438 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0445 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0445), \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b (\u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u0438\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438) \u0438 \u043f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u044b \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/td><td><strong>\u042d\u043a\u0441\u0442\u0440\u0435\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0430\u044f \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c.<\/strong> \u041f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u0430\u044f, \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0442\u0440\u0443\u0434\u043d\u043e \u043d\u0430\u043b\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c, \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u0435\u0442 \u043b\u043e\u0436\u043a\u0438, \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0435\u0442 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443 \u043f\u0440\u0438 \u043d\u0430\u043b\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438.<\/td><td><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\">\u0427\u0440\u0435\u0437\u0432\u044b\u0447\u0430\u0439\u043d\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0430\u044f \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c. \u0418\u043c\u0435\u0435\u0442 \u043f\u0430\u0441\u0442\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u0443\u044e \u043a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u044e, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0442\u0440\u0443\u0434\u043d\u043e \u0432\u044b\u043b\u0438\u0442\u044c; \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u0435\u0442 \u0437\u0430\u0447\u0435\u0440\u043f\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043b\u043e\u0436\u043a\u043e\u0439 \u0438 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0435\u0442 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0432\u044b\u0434\u0430\u0447\u0438.<\/font><\/font><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/taichytomato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/different-brix-comparing-picture.jpg\" alt=\"\u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u0439 \u0411\u0440\u0438\u043a\u0441\u0430\" class=\"wp-image-3122\" style=\"width:579px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/taichytomato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/different-brix-comparing-picture.jpg 1024w, https:\/\/taichytomato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/different-brix-comparing-picture-300x300.jpg 300w, https:\/\/taichytomato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/different-brix-comparing-picture-150x150.jpg 150w, https:\/\/taichytomato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/different-brix-comparing-picture-768x768.jpg 768w, https:\/\/taichytomato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/different-brix-comparing-picture-12x12.jpg 12w, https:\/\/taichytomato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/different-brix-comparing-picture-600x600.jpg 600w, https:\/\/taichytomato.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/different-brix-comparing-picture-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">II. \u0412\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u043e \u043c\u0435\u0442\u0440\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0435: \u0411\u043e\u0441\u0442\u0432\u0438\u043a\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u043e\u043c\u0435\u0442\u0440<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. \u0412\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432 \u0411\u043e\u0441\u0442\u0432\u0438\u043a\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u043e\u043c\u0435\u0442\u0440<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\">\u041a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u043e\u043c\u0435\u0442\u0440 \u0411\u043e\u0441\u0442\u0432\u0438\u043a\u0430 \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0440\u0438\u0431\u043e\u0440, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u043c\u044b\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0438\u0437\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0436\u0438\u0434\u043a\u0438\u0445 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u043e\u0432.<\/font><\/font><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"><\/font><\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u041c\u0435\u0442\u043e\u0434 \u0438\u0437\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f:<\/strong> \u0418\u0437\u043c\u0435\u0440\u044f\u0435\u0442 \u0440\u0430\u0441\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u0438\u0435 (\u0432 \u0441\u0430\u043d\u0442\u0438\u043c\u0435\u0442\u0440\u0430\u0445), \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0435 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0435\u0446 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u0442\u0435\u0447\u0435\u0442 \u043f\u043e \u0433\u0440\u0430\u0434\u0443\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043b\u043e\u0442\u043a\u0435 \u0437\u0430 1\u0422P4T301\u0422P4T \u0441\u0435\u043a\u0443\u043d\u0434.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0427\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u043e\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435:<\/strong> <strong>\u0427\u0435\u043c \u043a\u043e\u0440\u043e\u0447\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0439\u0434\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u0438\u0435, \u0442\u0435\u043c \u0432\u044b\u0448\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u044f (\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0430\u044f \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c).<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>\u041c\u0435\u0442\u0440\u0438\u043a\u0430<\/strong><\/td><td><strong>\u041e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435<\/strong><\/td><td><strong>\u0424\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u044f<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>\u0411\u043e\u0441\u0442\u0432\u0438\u043a<\/strong><\/td><td>\u041d\u0435\u043f\u043e\u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u043e\u0442\u0440\u0430\u0436\u0430\u0435\u0442 <strong>\u0442\u0435\u043a\u0443\u0447\u0435\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430<\/strong> \u0437\u0430 \u0443\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f.<\/td><td>\u041e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u043f\u0440\u0438 \u0437\u0430\u043f\u043e\u043b\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043a\u0430\u0447\u043a\u0435, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0433\u0430\u0440\u0430\u043d\u0442\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0440\u043e\u0434\u043d\u0443\u044e \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443 \u0438 \u0432\u043d\u0435\u0448\u043d\u0438\u0439 \u0432\u0438\u0434 \u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u043e\u0437\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. \u0412\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0442\u0435\u043f\u043b\u043e\u0432\u0430\u044f \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430: \u0433\u043e\u0440\u044f\u0447\u0438\u0439\/\u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0430\u0437\u0440\u044b\u0432<\/h3>\n\n\n\n<p>\u0412\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u0411\u0440\u0438\u043a\u0441\u0430, \u043d\u043e \u0438 <strong>\u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u043e\u043c \u0442\u0435\u043f\u043b\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438<\/strong> \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u044f\u0435\u043c\u044b\u043c \u043a \u0441\u044b\u0440\u044b\u043c \u043f\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0440\u0430\u043c:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438<\/strong><\/td><td><strong>\u042d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442<\/strong><\/td><td><strong>\u0412\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c<\/strong><\/td><td><strong>\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0438\u043c\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong><a href=\"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/what-is-hot-break-tomato-paste-key-features-industrial-applications\/\" data-type=\"post\" data-id=\"681\">\u0413\u043e\u0440\u044f\u0447\u0438\u0439 \u0440\u0430\u0437\u0440\u044b\u0432<\/a><\/strong><\/td><td>\u0411\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0435 \u043d\u0430\u0433\u0440\u0435\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u044b\u0448\u0435 90\u00b0. \u042d\u0442\u043e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 <strong>\u0434\u0435\u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u044b \u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u043d\u0430\u0437\u044b<\/strong>.<\/td><td><strong>\u0412\u044b\u0441\u043e\u043a\u0430\u044f \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \uff08HMC - \u0412\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0439 \u0443\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u0438)<\/strong><\/td><td>\u041f\u0438\u0446\u0446\u0430 \u0441\u043e\u0443\u0441, \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b, \u043f\u0430\u0441\u0442\u0430 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u0442.\u0434.<\/td><\/tr><tr><td><strong><a href=\"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/what-is-cold-break-tomato-paste-a-guide-to-the-cb-production-process\/\" data-type=\"post\" data-id=\"676\">\u0425\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u0430\u044f \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430<\/a><\/strong><\/td><td>\u041d\u0430\u0433\u0440\u0435\u0432 \u043f\u0440\u0438 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043d\u0438\u0437\u043a\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0435 65\u00b0-75\u00b0). \u0424\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u044b \u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u043d\u0430\u0437\u044b \u043d\u0435 \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0434\u0435\u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u044b \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0430\u044e\u0442 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0430\u0433\u0430\u0442\u044c \u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u043d.<\/td><td><strong>\u041d\u0438\u0437\u043a\u0430\u044f \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c ({LMC \u2013 \u041d\u0438\u0437\u043a\u0438\u0439 \u0443\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u0438)<\/strong><\/td><td>\u041a\u0435\u0442\u0447\u0443\u043f, \u0441\u0443\u043f\u044b, \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0438 (\u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0437\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f), \u0441\u043e\u0443\u0441 \u0434\u043b\u044f \u043e\u043a\u0443\u043d\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0442.\u0434.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/hot-break-vs-cold-break-tomato-paste-full-comparison-differences-and-applications\/\" data-type=\"post\" data-id=\"3057\">\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0445\u043e\u0442\u0438\u0442\u0435 \u0443\u0437\u043d\u0430\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043e \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0438 \u0433\u043e\u0440\u044f\u0447\u0435\u0439 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0435, \u043d\u0430\u0436\u043c\u0438\u0442\u0435 \u0437\u0434\u0435\u0441\u044c. .<\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">III. \u0427\u0438\u0441\u0442\u044b\u0435 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0438<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. NTSS (\u0427\u0438\u0441\u0442\u044b\u0435 \u043e\u0431\u0449\u0438\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0435 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430)<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>\u041c\u0435\u0442\u0440\u0438\u043a\u0430<\/strong><\/td><td><strong>\u041e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435<\/strong><\/td><td><strong>\u0417\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u043e\u043b\u044c<\/strong><\/td><td><strong>\u041f\u0435\u0440\u0435\u0445\u043e\u0434 \u043e\u0442 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0440\u0438\u043a\u0441\u0430 (TSS) \u043a NTSS<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>NTSS<\/strong><\/td><td><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\">\u0418\u0437\u043c\u0435\u0440\u044f\u0435\u0442 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0441\u043a\u043b\u044e\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0438\u0437 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043e\u0432. \u0420\u0430\u0441\u0441\u0447\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0443\u0442\u0435\u043c \u0432\u044b\u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0435\u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u044b\u0445 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432 (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043e\u043b\u0438) \u0438\u0437 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0433\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u044f \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432 (TSS).<\/font><\/font><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"><\/font><\/td><td><strong>NTSS \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u043d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0438\u0436\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0431\u0440\u0438\u043a\u0441\u0430.<\/strong> \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u0441 30\u00b0Bx \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043e\u043b\u044c\u044e 1,0% \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0438\u043c\u0435\u0442\u044c NTSS \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e 30 \u2013 1,1 = 28,9Bx (\u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u043a\u043e\u044d\u0444\u0444\u0438\u0446\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0440\u0435\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f).<\/td><td><strong>NTSS \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u043d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0438\u0436\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0431\u0440\u0438\u043a\u0441\u0430.<\/strong> \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u0441 30\u00b0Bx \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043e\u043b\u044c\u044e 1,0% \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0438\u043c\u0435\u0442\u044c NTSS \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e 30 \u2013 1,1 = 28,9Bx (\u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u043a\u043e\u044d\u0444\u0444\u0438\u0446\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0440\u0435\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f).<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u0420\u043e\u043b\u044c<\/strong><\/td><td><strong><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"><font dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"><strong>\u0427\u0438\u0441\u0442\u044b\u0435 \u043e\u0431\u0449\u0438\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0435 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430<\/strong><\/font><\/font><\/strong><\/td><td><\/td><td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. \u0414\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u044b\u0435 \u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0438<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>\u041c\u0435\u0442\u0440\u0438\u043a\u0430<\/strong><\/td><td><strong>\u041e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435<\/strong><\/td><td><strong>\u0420\u043e\u043b\u044c \u0438 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435<\/strong><\/td><td><strong>\u0412\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>\u041e\u0431\u0449\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c<\/strong><\/td><td>\u041e\u0431\u0449\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c (\u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0432\u044b\u0440\u0430\u0436\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u043d\u0442\u0430\u0445 \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b).<\/td><td>\u0412\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u043d\u0430 <strong>\u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u044b\u0439 \u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441<\/strong> \u0438 <strong>\u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u0438\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0443\u044e \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c<\/strong> pH<\/td><td>\u0412\u044b\u0441\u043e\u043a\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c (\u043d\u0438\u0437\u043a\u0438\u0439 pH) \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0438 \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0440\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441; \u043d\u0438\u0437\u043a\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u2014 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043c\u044f\u0433\u043a\u0430\u044f.\u201c<\/td><\/tr><tr><td><strong><a href=\"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/lycopene-mg-100g-summary-tomato-paste-information\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2938\">\u041b\u0438\u043a\u043e\u043f\u0435\u043d\u043c\u0433\/100\u0433<\/a><\/strong><\/td><td>\u0421\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043b\u0438\u043a\u043e\u043f\u0435\u043d\u0430 (\u043c\u0433\/100\u0433)<\/td><td>\u041a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c <strong>\u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0446\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438<\/strong>, \u043e\u0442\u0440\u0430\u0436\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0440\u0442 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u0430, \u0437\u0440\u0435\u043b\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044e.<\/td><td>\u0412\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043b\u0438\u043a\u043e\u043f\u0435\u043d\u0430 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0443\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0430 <strong>\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0441\u044b\u0440\u043e\u0439 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b<\/strong> \u0438 \u043d\u0430 <strong>\u0433\u043b\u0443\u0431\u043e\u043a\u0438\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u044b\u0439 \u0446\u0432\u0435\u0442<\/strong>.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. \u0426\u0432\u0435\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0438: L, A\/B<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>\u041c\u0435\u0442\u0440\u0438\u043a\u0430<\/strong><\/td><td><strong>\u041e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435<\/strong><\/td><td><strong>\u0420\u043e\u043b\u044c \u0438 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>L<\/strong><\/td><td><strong>\u0421\u0432\u0435\u0442\u043b\u043e\u0442\u0430<\/strong>: \u0414\u0438\u0430\u043f\u0430\u0437\u043e\u043d \u043e\u0442 0 (\u0447\u0438\u0441\u0442\u043e \u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439) \u0434\u043e 100 (\u0447\u0438\u0441\u0442\u043e \u0431\u0435\u043b\u044b\u0439).<\/td><td>\u041d\u0438\u0437\u043a\u043e\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 L \u0443\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0430 <strong>\u0442\u0435\u043c\u043d\u0435\u0435<\/strong> \u0446\u0432\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0440\u0430.<\/td><\/tr><tr><td><strong><a href=\"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/l-and-a-b-values-tomato-paste\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2928\">A\/B<\/a><\/strong><\/td><td><strong>\u041a\u043e\u044d\u0444\u0444\u0438\u0446\u0438\u0435\u043d\u0442 \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u043e\u0442\u044b<\/strong>\u041e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f a (\u043e\u0441\u044c \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u043e-\u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e) \u043a \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u044e b (\u043e\u0441\u044c \u0436\u0435\u043b\u0442\u043e-\u0441\u0438\u043d\u0438\u0439).<\/td><td>\u0411\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0439 \u043a\u043e\u044d\u0444\u0444\u0438\u0446\u0438\u0435\u043d\u0442 A\/B \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0435\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f <strong>\u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u0435\u0435<\/strong> (\u043c\u0435\u043d\u0435\u0435 \u0436\u0435\u043b\u0442\u044b\u043c \u0438\u043b\u0438 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0447\u043d\u0435\u0432\u044b\u043c). \u042d\u0442\u043e \u0441\u0430\u043c\u044b\u0439 \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c \u0434\u043b\u044f \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430 \u0438 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043f\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432.<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u0420\u043e\u043b\u044c<\/strong><\/td><td>\u041e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430 \u0438 \u0432\u0438\u0437\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u043a\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u0440\u0435\u0448\u0430\u044e\u0449\u0435\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u044b\u0440\u044c\u044f.<\/td><td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> \u0418\u0442\u043e\u0433\u0438 \u0438 \u0434\u0430\u043b\u044c\u043d\u0435\u0439\u0448\u0438\u0435 \u0448\u0430\u0433\u0438<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>\u0426\u0435\u043b\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u043a\u043b\u0438\u0435\u043d\u0442\u0430<\/strong><\/td><td><strong>\u0420\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0435\u043c\u044b\u0439 \u0442\u0438\u043f \u0431\u0440\u0438\u043a\u0441\/\u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442\u0430<\/strong><\/td><td><strong>\u0420\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0435\u043c\u0430\u044f \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c\/\u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430<\/strong><\/td><td><strong>\u041a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u044b\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0444\u043e\u043a\u0443\u0441\u0430<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>\u041a\u0435\u0442\u0447\u0443\u043f<\/strong><\/td><td><a href=\"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/product\/28-30-brix-tomato-paste\/\" data-type=\"product\" data-id=\"562\">28-30<\/a><\/td><td><strong>\u0425\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u0430\u044f \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430<\/strong> (\u041b\u0435\u0433\u043a\u043e\u0435 \u043d\u0430\u0441\u043e\u0441\u043d\u043e\u0435 \u0438 \u0437\u0430\u043b\u0438\u0432\u043d\u043e\u0435 \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435)<\/td><td><strong>\u0411\u043e\u0441\u0442\u0432\u0438\u043a<\/strong> (\u0414\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u0443\u044e \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u044c \u043d\u0430\u043b\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f), \u041e\u0431\u0449\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c (\u0432\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u043a\u0443\u0441).<\/td><\/tr><tr><td><strong>\u041f\u0438\u0446\u0446\u0430 \u0441\u043e\u0443\u0441<\/strong><\/td><td><a href=\"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/product\/drum-tomato-paste-36-38\/\" data-type=\"product\" data-id=\"296\">36-38<\/a><\/td><td><\/td><td><\/td><\/tr><tr><td><strong>\u0417\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b<\/strong><\/td><td>36-38<\/td><td><\/td><td><\/td><\/tr><tr><td><strong>\u041e\u0431\u0449\u0438\u0439 \u0441\u0443\u043f\/\u0441\u043e\u0443\u0441 \u0434\u043b\u044f \u0434\u0438\u043f\u0430<\/strong><\/td><td>28-30<\/td><td>\u0425\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0430\u0437\u0440\u044b\u0432 \u0438\u043b\u0438 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u043d\u0430\u044f \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c<\/td><td>\u041e\u0431\u0449\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c (\u0432\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f).<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u041a\u0430\u043a \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432\u043b\u0438\u044f\u044e\u0442 \u043d\u0430 \u0411\u0440\u0438\u043a\u0441 \u0432 \u0431\u043e\u0447\u043a\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0435<\/h2>\n\n\n\n<p>\u041f\u0440\u0438 \u043d\u043e\u0440\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445 \u043d\u0430\u0440\u0443\u0436\u043d\u043e\u0433\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f <strong>\u043d\u0435 \u0441\u043d\u0438\u0436\u0430\u0435\u0442 \u0443\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c \u0411\u0440\u0438\u043a\u0441<\/strong> \u0431\u043e\u0447\u043a\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b, \u043f\u0440\u0438 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0438, \u0447\u0442\u043e \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0430 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0433\u0435\u0440\u043c\u0435\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0438 \u0446\u0435\u043b\u043e\u0439. \u0411\u0440\u0438\u043a\u0441 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u0435\u0439 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0445 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432, \u0438 \u0431\u0435\u0437 \u0432\u043d\u0435\u0448\u043d\u0435\u0439 \u0432\u043e\u0434\u044b, \u043f\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430\u044e\u0449\u0435\u0439 \u0432 \u0431\u043e\u0447\u043a\u0443, \u0440\u0430\u0437\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0422\u0435\u043e\u0440\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438, \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0432\u043e\u0437\u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435 \u0442\u0435\u043f\u043b\u044b\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0439 \u043d\u0430 \u0443\u043b\u0438\u0446\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0437\u0432\u0430\u0442\u044c <strong>\u043c\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043b\u0430\u0433\u0438<\/strong>, \u0447\u0442\u043e \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u043a <strong>\u043d\u0435\u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u044e \u0411\u0440\u0438\u043a\u0441<\/strong> \u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435, \u0447\u0435\u043c \u0441\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435. \u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e \u0432 \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0437\u0430\u043f\u0435\u0447\u0430\u0442\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0430\u0441\u0435\u043f\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0431\u043e\u0447\u043a\u0430\u0445 \u044d\u0442\u043e\u0442 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u043d\u0435\u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u043d \u0438 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0443\u043a\u043b\u0430\u0434\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043d\u043e\u0440\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0434\u043e\u043f\u0443\u0441\u043a\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u0439 \u0440\u0438\u0441\u043a \u0434\u043b\u044f \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0411\u0440\u0438\u043a\u0441\u0430 \u043f\u0440\u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438 \u043d\u0430 \u043e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u043e\u043c \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0445\u0435 \u2014 <strong>\u0432\u0442\u0435\u043a\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043e\u0434\u044b<\/strong> \u0432\u044b\u0437\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0434\u043e\u0436\u0434\u0435\u043c, \u043a\u043e\u043d\u0434\u0435\u043d\u0441\u0430\u0446\u0438\u0435\u0439 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0432\u0440\u0435\u0436\u0434\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u043e\u0439. \u041f\u043e\u043a\u0430 \u0431\u043e\u0447\u043a\u0430 \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u0437\u0430\u0449\u0438\u0449\u0435\u043d\u0430, \u043d\u0430\u043a\u0440\u044b\u0442\u0430 \u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0441\u0443\u0445\u0438\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445, \u0443\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c \u0411\u0440\u0438\u043a\u0441\u0430 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b, \u043a\u0430\u043a \u043e\u0436\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u043e\u0441\u0442\u0430\u043d\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0442\u044f\u0436\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0441\u0440\u043e\u043a\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041d\u0430\u0431\u043b\u044e\u0434\u0430\u0435\u043c\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0435\u0431\u0430\u043d\u0438\u044f \u0411\u0440\u0438\u043a\u0441\u0430 \u0447\u0430\u0449\u0435 \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d\u044b \u0441 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u043c\u0438 \u043e\u0442\u0431\u043e\u0440\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0431 \u0438 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u043d\u043e\u0439 \u043a\u043e\u0440\u0440\u0435\u043a\u0446\u0438\u0435\u0439 \u0432\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437\u0430, \u0430 \u043d\u0435 \u0441 \u0444\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c\u0438 \u0432 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0423\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432\u043b\u0438\u044f\u044e\u0442 \u043d\u0430 \u0411\u0440\u0438\u043a\u0441 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043e\u0431\u043c\u0435\u043d \u0432\u043b\u0430\u0433\u043e\u0439, \u0430 \u043d\u0435 \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0438\u043b\u0438 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0414\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0435\u0437\u044e\u043c\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043d\u0430\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e \u0434\u043b\u044f \u043a\u043b\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u043c \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u043f\u043e\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442\u043e\u0432 \u0438 [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":3118,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Brix and Tomato Concentrate for Product Selection","_seopress_titles_desc":"Brix (28%-38%), NTSS, and Bostwick viscosity. Learn Hot\/Cold Break effects on Ketchup\/Pizza Sauce selection. Essential procurement guide.","_seopress_robots_index":"","site-sidebar-layout":"right-sidebar","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2917","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-information"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2917"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2917\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taichytomato.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}