تحليل سوق معجون الطماطم بالجملة على مستوى العالم وتوقعات التصدير 2026-2027

1. أساسيات العرض العالمية: الانتقال من “الهضم الفائض” إلى “تشديد العرض”

على مدى العامين الماضيين، انتقل سوق معجون الطماطم العالمي من فترة توسع في القدرة الإنتاجية — مدفوعة بالارتفاعات الشديدة في الأسعار لعام 2022 — إلى تصحيح في الأسعار في عام 2024 بسبب الفائض في المخزون. مع دخول دورة 2026-2027، يظهر السوق إشارات واضحة على تحول:

• تخفيف ضغط المخزون: مع انتهاء موسم الإنتاج لعام 2024 والتخفيضات الاستراتيجية في الإنتاج المتوقع لعام 2025 (من المتوقع أن ينخفض حجم المعالجة في مصر إلى 5.1 مليون طن)، دخل السوق مرحلة تصريف مخزون نشطة.
• تحديد قاع الأسعار وإعادة البناء: وصل سعر الوحدة لمعجون الطماطم في مصر إلى أدنى مستوى له في عام 2024 (حوالي $734/طن). ومع استهلاك المخزونات، استقرت الأسعار وبدأت في مسار تصاعدي.
• طلب مستمر على الواردات: تظهر بيانات من أعلى 20 دولة مستوردة أن حجم استيراد معجون الطماطم بالجملة يحافظ على معدل نمو سنوي ثابت يقارب 2%، مما يدل على طلب صناعي عالمي قوي.

2. المتغير الأساسي: تأثير تموجات تقليل الإنتاج بمقدار 15% في مصر

نظرًا لأن مصر تعتبر مؤشرًا مركزيًا لتسعير معجون الطماطم العالمي، فإن تقلبات إنتاجها سيكون لها تأثير عميق على سوق 2026:

• توسيع فجوة العرض والطلب: من المتوقع أن يقلل تقليل الإنتاج بمقدار 15% بشكل كبير من العرض العالمي للمواد الخام عالية الجودة، مما يجبر عمالقة الأغذية متعددة الجنسيات على البحث عن مصادر بديلة على مستوى العالم.
• خلق مساحة سوقية للصادرات المصرية: تظهر الاتجاهات التاريخية أنه عندما تقلل مصر من الإنتاج بسبب المناخ أو السياسات، عادةً ما ترتفع الأسعار الدولية. هذا سيضعف بشكل مباشر القدرة التنافسية الدولية لمعجون الطماطم المصري، مما يوفر نافذة ممتازة للمصدرين المصريين لاختراق الأسواق الشمالية الأمريكية وقطاعات الصناعة ذات المعايير العالية.
• ضغط تصاعدي على الأسعار: مع توقعات تقليل الإنتاج في مصر، من المتوقع أن تظهر أسعار معجون الطماطم لموسم 2026 زيادة كبيرة مقارنة بعام 2025.

3. منطقة الإنتاج في مصر: تعديل السعة واستعادة الأسعار

مصر، مركز إنتاج عالمي رئيسي، تقوم بشكل استباقي بتعديل السعة لمواجهة انخفاض الأسعار السابق:

• انخفاض حاد في عدد المصانع النشطة: من المتوقع أن يعمل فقط 82 مصنعًا هذا الموسم، أي أقل بـ24 عن عام 2024، مما يؤدي إلى انخفاض قدره 22% في القدرة الإنتاجية اليومية. هذا التخفيض يساهم في إعادة توازن سريع بين العرض والطلب المحلي.
• توقعات انتعاش موسم 2026: على الرغم من توقع زيادة عدد العاملين خلال موسم 2026، إلا أنه من المتوقع أن يبقى ضمن نطاق معقول وألا يعود إلى الذروات التاريخية.
• عوائد التكاليف واللوجستيات: المنتج عالي الجودة من المعجون الذي تم إنتاجه خلال موسم 2024 سيدخل نافذة مبيعاته النهائية في النصف الأول من 2026. من خلال الاستفادة من انخفاض أسعار الشحن الدورية بين فبراير ومايو، يمكن للمؤسسات المصرية استغلال حصة السوق من خلال تسعير أكثر تنافسية شاملاً التكاليف والتأمين والنقل (CIF).

4. التوقعات المستقبلية والتوصيات الاستراتيجية

• إنشاء دورة سعر تصاعدية: مدفوعة بتخفيضات الإنتاج في مصر وتحسين السعة، من المتوقع أن يكون سعر معجون الطماطم في 2026-2027 أعلى من 2024-2025.
• اغتنام نافذة اللوجستيات: يُنصح المصدرون بالتركيز على الفترة بعد عيد الفطر (فبراير–مايو) عندما تكون أسعار الشحن أقل لتسريع التوزيع العالمي لمخزونات 2024 و2025.